Réf. 122038

Rôti de magret de canard aux 5 baies, origine France, 750g poids fixe

Name: Rôti de magret de canard aux 5 baies, origine France, 750g poids fixe
SKU: 122038
Price: 17.75 EUR
Availability: InStock

17,75 €

Prix kg : 23.65 €

Ce produit est également disponible sur commande à la Boutique au Lion d’Angers et sur les marchés, il est vendu en poids variable (autour de 700g- 800g) au prix de 21.50 € /kg.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements au 02 41 95 82 82.

Deux magrets (issus des élevages de canard situés à côté de Cholet (49) ficelés comme un rôti, assaisonnés avec un mélange de 5 baies

Livraison Chronofresh – La garantie fraîcheur
Ce produit vous est livré dans le strict respect de la chaîne du froid
livraison du mardi au vendredi entre 8h et 13h

Ingrédients

Pour répondre à une demande de commande directe via le site e-commerce, nous vous proposons la vente du rôti de magret de canard en poids fixe. Cela suppose que nous allons sélectionner un rôti de magret qui ne sera jamais inférieur à 750 g, cependant, nous travaillons un produit vivant qui n’a jamais un poids identique, les magrets qui composent le rôti sont donc variables selon chaque canard.

Magret de canard 98% (origine France), mélange 5 baies, poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, piment de Jamaique concassé ) 1%, sel, stabilisants E452 et E451, sucre, antioxydant E302 conservateur : E250

Energie (kJ) : 1406
Energie (Kcal) : 340
Matières grasses : 30,00
- Dont a.g. sat : 9,30
Glucides : 1,60
- Dont sucres : 1,30
Protéines : 16,00
Sel : 1,70

Frais (à conserver entre 0 et +4°C)

Une exclusivité Treilles Gourmandes !

Pour 4 à 5 personnes, enfourner le rôti tel quel sans assaisonnement ni graisse, cuire 30 mm à 210°c, retourner à mi-cuisson, découper, servir, la viande reste rosée et tendre.
Servir avec un gratin dauphinois, des purées (potimarron, panais, céleri-rave) ou des fruits cuits (pommes, pruneaux, pêches ou abricots.. ).